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【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)
【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)
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【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)
品牌介紹:
鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司，生產產品擁有90%以上的出口額，出口國家大多為歐洲、美國，東南亞國家，日本，韓國...等。
品味系列:
【義式嚴選咖啡豆454g】
風味帶點微微焦苦的可可香氣口感相較下更為厚實濃郁,適合加入牛奶做成Latta及Cappuccino。
PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存，為保持豆子香醇，採小包裝分裝，方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體，故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
*單向排氣鋁箔袋封裝，可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*
咖啡口味特性說明:
苦味
咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。
生豆只含極微量的苦味成分，幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化，才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一－咖啡因，
也是表現藥理特徵的重要物質，含量除了受原種影響，烘焙越深，則藥理作用越弱。
酸味
酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面，Arabica較Robusta酸；高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。
高級咖啡特有之甜味，與苦味呈表裡一體的關係，所以清爽的上等口味，都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物，在烘焙、沖泡過程中，如果熱處理過度，甜味會喪失。
回甘、餘韻(finish)
回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後，在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素，新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡，在喝完以後，除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外，喉頭還會湧上一股酥麻的感覺，持續約二、三分鐘，而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失，可謂餘音繞樑不絕。
咖啡小常識:
開封後的咖啡豆請儘快使用，同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因，因個人體質而異,酌量品嘗勿過量，以免增加身體的負擔！
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▲曼尼有意再來亞洲打職棒。(圖／記者張一中攝)
記者路皓惟／綜合報導
前大聯盟名將曼尼（Manny Ramírez）雖然已經44歲，但還沒有退休的打算，將要繼續延續棒球生涯，根據《TMZ Sports》報導，曼尼仍積極鍛鍊身體，考慮去亞洲打職棒，尋找機會。
報導中指出，曼尼透過經紀人，已經向各國聯盟提出報價，不過目前仍洽談中，還沒有正式的合約，而他的妻子表示，「曼尼每天努力鍛鍊，天天都去健身房報到，他從未停止練習。」
對於曼尼有意繼續打棒球，老婆也表達支持，「我總是跟他說，『去吧！』棒球是他生命中的最愛，我百分之百支持他。」
此外，《日刊體育》日前報導，他也透過經紀人向日本四國聯盟高知鬥犬隊提出報價，至於明年是否會到日本打球，還尚未得知。
曼尼曾於2013年加盟義大犀牛，總計49場出賽，敲出8發全壘打，打擊率0.352，而生涯在大聯盟19年，轟出555發全壘打，打擊率0.312，上壘率0.411，長打率0.585。
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年關將屆，為解決弱勢民眾購買過年物品的困擾，台中市高和春貴慈善基金會與立法院副院長蔡其昌辦公室，26日發起年度冬令慈善物資救濟活動，準備油、米、麵條等1100份物資，將發送給弱勢邊緣戶，讓他們感受來自社會的溫暖，安心過好年。蔡其昌表示，台灣貧窮化問題，政府亟需從制度面解決貧富差距，現今國家整體財政狀況不好，制度面解決能力相對薄弱，光靠政府的力量還是不夠的，盼透過社會大眾的力量，來關心、幫助這些邊緣的弱勢戶。
蔡其昌說，冬令救濟平台成立5年，每年結合宗教團體與企業送暖，社會上有能力的人，把多餘的一點點資源及力氣奉獻做愛心，社會將充滿溫暖、國家更進步。他並肯定轉型為公益型企業的和大工業，關心社會零距離。高和春貴慈善基金會執行長沈千慈指出，基金會於去年10月創立，當初創辦人和大工業董事長沈國榮在20年前默默投身公益，秉持「企業回饋地方、做公益如沐春風」，思考如何讓社會變得更和諧、溫暖，盡到企業社會責任，因此基金會以「傳遞愛心」為宗旨。沈千慈說，捐贈物資將透過各區民代服務處為發送據點，按人口比例提供給弱勢家庭，以弱勢邊緣戶為主，估計1100戶家庭受惠。基金會裡的志工皆是員工志願服務，預計每季提供社福團體所需協助，希望資助範圍未來逐步擴展到全國。(中國時報)
引用自momo購物
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【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(1包)
- 品號：2094997
- 風味略帶可可香氣
- 新鮮豆子烘培封存
- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
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- 使用單向排氣鋁箔袋封裝
品名:義式嚴選咖啡豆
成份:100%咖啡豆
重量:454g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*
| 保固期 | *此商品無保固,拆封無法退換* |
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苦味
咖啡基本的味覺要素，就是苦味的強弱和質地。
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酸味
酸，是咖啡的靈魂，讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響，但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關，和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
就品種方面，Arabica較Robusta酸；高地栽種的咖啡比低地的酸；剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來，烘焙較淺的豆子，酸較豐富。
濃醇和甜味
濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道，在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物，在烘焙後提高到近二倍（30%）。
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此外，《日刊體育》日前報導，他也透過經紀人向日本四國聯盟高知鬥犬隊提出報價，至於明年是否會到日本打球，還尚未得知。
曼尼曾於2013年加盟義大犀牛，總計49場出賽，敲出8發全壘打，打擊率0.352，而生涯在大聯盟19年，轟出555發全壘打，打擊率0.312，上壘率0.411，長打率0.585。
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蔡其昌說，冬令救濟平台成立5年，每年結合宗教團體與企業送暖，社會上有能力的人，把多餘的一點點資源及力氣奉獻做愛心，社會將充滿溫暖、國家更進步。他並肯定轉型為公益型企業的和大工業，關心社會零距離。高和春貴慈善基金會執行長沈千慈指出，基金會於去年10月創立，當初創辦人和大工業董事長沈國榮在20年前默默投身公益，秉持「企業回饋地方、做公益如沐春風」，思考如何讓社會變得更和諧、溫暖，盡到企業社會責任，因此基金會以「傳遞愛心」為宗旨。沈千慈說，捐贈物資將透過各區民代服務處為發送據點，按人口比例提供給弱勢家庭，以弱勢邊緣戶為主，估計1100戶家庭受惠。基金會裡的志工皆是員工志願服務，預計每季提供社福團體所需協助，希望資助範圍未來逐步擴展到全國。(中國時報)
引用自momo購物
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